掛面機烘干系統溫度不達標的原因是什么?
干燥系統是整個掛面生產設備的主要結構,干燥效果直接決定了掛面的保質期和質量。烘干系統達不到溫度,溫度達不到溫度直接影響烘干效果。干燥系統達不到溫度的原因介紹:
1、干燥室局部區域的溫度低于規定要求。主要原因是該地區空氣循環不良,熱風下降困難,或供熱管道不足。
2、蒸汽加熱系統發生水堵,可以及時排出蒸汽,保證加熱裝置的正常加熱。烘房溫度和濕度低于規定目標時不要開風扇。
滿足要求后,將風機門調整到合適的位置,防止因風機開度過大而排出熱能,影響溫升,變頻風機可以通過控制風量來解決風機變頻調速。
3、烘房的建設應滿足保溫、密閉的要求,以免冬季熱量散失過多,室內溫度難以升高。隨著我國經濟體制改革和市場經濟的不斷深入,人們的生活節奏加快,生活水平不斷提高,飲食結構不斷調整。干面作為大眾食品,已經成為人們日常必要的食品。
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